ВОЗБУДИТЕЛЬ: несовершенный гриб Botrytis cinerea Fr. Его конидиеносцы с перегородками, толстостенные, внизу буроватые, на вершине почти бесцветные, разветвленные. Конидии яйцеобразные или шаровидные, в массе оливковые, расположены гроздями на концах разветвлений конидиеносцев на коротких нежных стеригмах. Размер конидий 10—17,5 X 7,5—12 мкм.
При сильном плесневении семена риса становятся непригодными не только для переработки на крупу, но и для скармливания скоту, так как могут вызвать отравление.
ИЛЛЮСТРАЦИИ:
пораженное зерно; конидиеносец с конидиями; конидии
