Большая Агрономическая Энциклопедия

болезней и вредителей

 

+ Главная
+ Поиск болезней
+ Возбудители болезней и вредители

+ Сорные растения по названиям:

русским
латинским

+ Нехимические
меры борьбы
с болезнями


 
ЗАБОЛЕВАНИЕ: Плесневение початков и зерна
КУЛЬТУРА: кукуруза
ВОЗБУДИТЕЛЬ: грибы из родов Penicillium, Aspergillus, Botrytis, Mucor, С1аdosporium, Alternaria, Macrosporium, Coniosporium, Trichothecium, Sporotrichum, Cephalosporium
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: во всех районах возделывания кукурузы
ОПИСАНИЕ:

Початки и семена кукурузы в период созревания и особенно хранения поражаются многими грибными и бактериальными болезнями, среди которых наиболее распространены также фузариоз, красная и серая гнили, бактериоз и бель. Кроме того, початки и семена могут поражаться головневыми (пузырчатая и пыльная головня) заболеваниями, гельминтоспориозом, диплодиозом, белой гнилью и нигроспорозом.

Плесневение на початках и обмолоченном зерне проявляется в виде серо-зеленой, темной или розовой плесени. Особенно сильно она развивается в условиях повышенной влажности в период уборки и хранения кукурузы.

Серо-зеленое плесневение встречается довольно часто. Возбудителями его являются грибы из родов Penicillium, Aspergillus, Botrytis, Mucor и др. Большинство из них начинает развиваться при температуре 8°, а виды Penicillium — даже при 2—5°, подавляя при этом другие грибы, находящиеся на початках.

Темное плесневение вызывается грибами родов С1аdosporium, Alternaria, Macrosporium, Coniosporium и др. Характеризуется образованием плесени черного или темно-оливкового цвета, преимущественно в верхней части початков. Первичное заражение обычно наблюдается в месте повреждения зерновки. Развитию заболевания способствует температура выше 12°.

Розовое плесневение является следствием поражения грибами из родов Trichothecium, Sporotrichum, реже Cephalosporium. Заболевание, как правило, вначале развивается на зерновках, пораженных белью, а затем распространяется на весь початок. Интенсивное развитие его наблюдается при температуре 8—10° и влажности зерна в початках около 19%. Сильное плесневение початков и зерна бывает также при плохой вентиляции хранилищ и особенно повреждении зерновок. Очень пораженные початки в буртах полностью сгнивают. Вследствие плесневения резко снижается энергия прорастания и всхожести семян и они становятся непригодными для посева. Зерно, пораженное некоторыми видами Aspergillus, нельзя скармливать животным и использовать для питания людей, так как оно может вызвать заболевание органов слуха и дыхательных путей (ингаляционные микозы легких и др.).

ИЛЛЮСТРАЦИИ:
Серо-зеленое плесневение:
пораженное зерно; конидиеносец Aspergillus flavus Fr.; конидиеносец Penicillium glaucum Fr.
Розовое плесневение:
(возб. Trichothecium roseum Fr.): пораженное зерно; конидии.
Темное плесневение:
пораженное зерно; верхняя часть конидиеносца с конидией Cladosporium herbarum Fr.; конидии Alternaria tenuis Fr.
болезни, вредители, сорняки, возбудители, нехимическая борьба
пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха,
соя, бобы, вика, люпин, злаковые травы, клевер, люцерна, эспарцет, подсолнечник,
клещевина, рапс, хлопчатник, лен, конопля, свекла, картофель, табак, махорка


 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru