Недостаток азота вызывает задержку роста ботвы. Листья приобретают бледно-зеленую, хло-ротичную окраску, становятся толще и грубее. В отличие от вирусной желтухи пожелтение начинается с жилок и прилегающих к ним тканей. Отмирают даже листья без внешних признаков болезни. Корнеплоды образуются мелкие, урожай их уменьшается.
Недостаток фосфора задерживает рост растений. Листья образуются мелкие, кожистые, темно-зеленые. На более старых листьях, начиная с верхушки, появляются темно-бурые пятна. Листья преждевременно усыхают.
Недостаток калия в начале вегетации растений усиливает, а затем замедляет развитие листьев. Пластинки их становятся тонкими, волнистыми, с курчавыми краями. Позже по краям листьев появляются сухие темно-бурые или сероватые пятна, вследствие чего болезнь иногда называют краелистым некрозом. Затем такие пятна возникают в центре листьев и на черешках. Корнеплоды образуются мелкие, с небольшим количеством боковых корешков и легко выдергиваются из почвы. Недостаток бора приводит к отмиранию точки рос-та молодых частей растений. Молодые внутренние листочки розетки чернеют и увядают. Затем отмирают более старые листья, заболевание способствует воз-никновению сухой гнили.
Хлороз характеризуется пожелтением листьев вследствие слабого образования или разрушенмя хлорофилла. Причинами заболевания могут быть: недостаток азота, марганца, магния, железа, плохая аэрация почвы, вирусные заболевания, а также повреждения и болезни корней.
При недостатке марганца на молодых внутренних листьях между жилками появляются хлоротчные пятна, а края листьев скручиваются кверху. Позже хлоротичные пятна становятся бурыми и листья отмирают.
Недостаток магния сказывается прежде всего на наружных, более старых листьях. Они становятся хлоротичными и как бы подгорелыми.
Недостаток железа проявляется в виде хлороза на нижних листьях, при этом начинают отмирать их их кончики.
