базидиальный гриб Ustilago zeae Unger, образующий
при дозревании грибницы огромное количество телиоспор. В массе
они черно-оливковые, а одиночные — желто-коричневые, шаровидные,
с сетчатым узором и крупными щетинками, 6—13 мкм в диаметре. После
растрескивания оболочки вздутия телиоспоры разлетаются по полю
и заражают молодые растения. Прорастают телиоспоры при наличии
капельной влаги в течение нескольких часов. Оптимальная температура
для их прорастания 23—25°. При 15—18° этот процесс замедляется,
а при 12° и ниже они не прорастают вовсе. Через 15—20 часов
на прорастающей телиоспоре появляется базидия, на которой формируются
одноклеточные бесцветные продолговатые базидиоспоры размером 3
X 12 мкм. Часто последние дополнительно размножаются почкованием,
образуя большое количество споридий (иногда их называют вторичными
конидиями).
При прорастании споридий и базидиоспор, а иногда непосредственно
от базидии образуется ростковая трубка, которая проникает в растение
сквозь нежный эпидермис, чем и объясняется поражение только молодых
меристем этических тканей. Через 20—24 дня в местах заражения
появляется вздутие с телиоспорами. За период вегетации растений
гриб может дать 3—4, а иногда и 5 поколений, чем и вызывается
сильное проявление заболевания к началу уборки кукурузы.
В природных условиях, подвергаясь смачиванию водой, телиоспоры
быстро теряют всхожесть. Однако те из них, которые находятся в
комковатых вздутиях, защищены от неблагоприятного воздействия
влаги и в течение года не погибают. Такие вздутия весной во время
обработки почвы разбиваются, и споры разносятся ветром, заражая
растения. Источником инфекции в поле могут быть также семена,
на которых иногда сохраняются жизнеспособные хламидоспоры.
Развитие пузырчатой головни зависит от влажности почвы. При
умеренной влажности (около 60% НВ) пораженность растений всегда
меньше, чем при низкой (40%) или высокой (80%). Резкие колебания
влажности усиливают поражение растений, что следует принимать
во внимание при возделывании кукурузы на орошаемых землях.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ:
повсеместно
ОПИСАНИЕ:
Проявляется на початках, султанах, стеблях, репродуктивных
почках, листьях и воздушных корнях в виде пузыревидных вздутий
различной величины — от небольших до 15 см и больше в диаметре.
На зародышевых корнях не обнаруживается. Развитие вздутия начинается
с появления бледного, слегка припухшего пятнышка, которое постепенно
разрастается и превращается в большой желвак, заполненный сначала
белой, а затем серовато-белой или розоватой слизистой мякотью,
превращающейся со временем в черно-оливковую пылящую массу спор.
Самые большие вздутия бывают на початках и стеблях. На листьях
они обычно маленькие в виде группы шероховатых морщин, часто
подсыхающих до образования спор.
Первые поражения обнаруживаются на молодых листьях и влагалищах,
а иногда и воздушных корнях. Сильно поражаются также всходы,
при этом происходит заражение верхушечной почки. Зараженные
ткани зачатков листьев и стебля превращаются в головневые наросты
и очень разрастаются.
В фазе 5—8 листьев наблюдается поражение листовых влагалищ
и стеблей. Затем заболевание проявляется на метелках, а в начале
цветения и появления рылец — на початках и пазушных почках,
находящихся под влагалищами листьев ниже початков.
Вредоносность пузырчатой головни велика. Она может быть причиной
гибели молодых растений, бесплодия початков и значительного,
до 60%, недобора урожая.
Устойчивость растений кукурузы к этому заболеванию обусловливается
их способностью к механической защите молодых тканей от проникновения
инфекции и физиологической реакцией растений на внедрившегося
паразита.
Мнения о ядовитости наростов пузырчатой головни противоречивы.
Большинство авторов считают, что молодые наросты, в которых
еще не образовались телиоспоры, не ядовиты, а старые, со сформировавшимися
телиоспорами, так же токсичны, как и спорынья.
